团队

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细品既独特创新又如艺术品般的现代素食料理。师傅们卓越的烹调手法单从菜单就可以一窥究竟,我们巧妙地结合了道地佳肴与喜马拉雅异国风味。

我们的座右铭是提供宾客优质服务, 我们致力于提供高素质兼具东方价值观的服务。


林惠琼女士

创立者和负责人

她是一位旅行爱好者,在佛法哲学、健康、营养、冥想和密续方面都有很高的造诣。惠琼已经成功为多个慈善团体募款,并且带领几拨朝圣团前往世界最著名的佛法圣地。

在过去的17年中,她生活的一个重要部分就是与她最崇敬的上师,尊贵的詹杜固仁波切的佛法联系。通过仁波切的佛法开示,她自我发现的精神历程丰富了她的生命体验,贯穿了整个生活。修行给她的生命带来了意义,转化了心灵,带她找到内心和平与快乐。

当尊贵的仁波切提议她开办一个素食餐厅时,她开心地立即着手这项工作,一直做到今天。她的努力奉献让仁波切的愿望得以实现。


欧汶龙

厨师长

由于他高超的烹饪技术和创新精神,使克切拉如意制作出很多让人惊喜和受欢迎的特色菜肴,在他的助理, Nike 厨师的协助下,形成了一个让人钦佩的厨房团队。

我希望宣扬素食, 因为茹素对人类和动物都有益。

欧汶龙师傅

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